請(qǐng)問(wèn)大家啤酒紙箱打開(kāi)后為什么拿岀來(lái)的啤酒瓶身有水滴，但紙箱又是干的?

啤酒比空氣溫度低時(shí)，空氣中的水分遇冷就會(huì)附在瓶子上面，這樣瓶子就會(huì)有水珠，紙箱就是干的！！！希望能幫到你！！！

凍了一夜啤酒沒(méi)喝還能喝不?

如果是已經(jīng)打開(kāi)的啤酒是不能喝的， 過(guò)夜的啤酒一般不能喝。隔夜的啤酒二氧化碳就會(huì)逐漸消失，使泡沫減少，這時(shí)啤酒的風(fēng)味和滋味都會(huì)發(fā)生變化，味道平淡，口感欠佳。 并且開(kāi)瓶后長(zhǎng)時(shí)間放置，容易滋生細(xì)菌，產(chǎn)生沉淀物，

凍了一夜的啤酒最好不要再喝了，因?yàn)槠【频幕钚苑浅４?無(wú)論遇冷還是遇熱，都會(huì)有質(zhì)變。雖然問(wèn)題不大，但對(duì)身體還是有一定的影響。

為什么冰鎮(zhèn)啤酒瓶子上會(huì)留下指紋?

答:因?yàn)楸?zhèn)啤酒瓶子還到了零攝氏度，當(dāng)用手指握住啤酒瓶子時(shí)，由于手上有汗液遇冷后會(huì)發(fā)生短時(shí)凝固現(xiàn)象，所以這樣就在啤酒瓶子上留下清晰的指紋。生活中用手去拿冰棒，手瞬間會(huì)被冰棒黏住；冰棒放在舌頭上會(huì)瞬間黏住舌頭都是液體凝固產(chǎn)生的現(xiàn)象。

自釀啤酒一發(fā)和二發(fā)的溫度?

啤酒發(fā)酵分為兩段,這兩段所需溫度也是不同的 1. 第一段為高溫發(fā)酵期,一般在8到12度之間,這個(gè)階段主要的作用就是讓啤酒酵母和啤酒酒糟起到發(fā)酵的作用,讓酵母盡快的完成糖轉(zhuǎn)化為酒精的過(guò)程 2. 第二段為酒液低溫儲(chǔ)藏期,一般控制在0度左右,開(kāi)始的時(shí)候是促使酵母遇冷沉降或者上浮聚集,利于酵母的回收處理,再者就是酒液的后成熟